Масла марки БИАСК холодного отжима сохраняют больше природных антиоксидантов и жирных кислот по сравнению с маслами, обработанными при высоких температурах, которые могут разрушать молекулярную структуру масла и снижать его долговременные защитные свойства. Документируя многоступенчатый лабораторный контроль — от выбора сырья до окончательной упаковки — организация создает образ «неповторимого качества».

Этап производства: Стандарт качества «Планета вкуса» (БИАСК)
Сырье: Отборные масличные семена льна. Высокое йодное число (потенциал полимеризации).
Экстракция: Контролируемый холодный отжим сохраняет молекулярную целостность жирных кислот.
Фильтрация: Многоступенчатая очистка удаляет примеси, вызывающие появление пятен на поверхности.
Аддитация: Высокоточные сушильные агенты обеспечивают стабильное время сушки в течение 24 часов.
Упаковка: Чистые, сухие контейнеры без запаха (ГОСТ 13950) предотвращают загрязнение во время транспортировки.